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    重庆时时龙虎和技巧:这五大“黑”食物不妨多吃

    发布时间:2014-5-14 16:12:00 加入我的书签〗 〖关闭窗口
      很多市民都知道绿色蔬菜瓜果是健康食物,殊不知,一些黑色的瓜果、蔬菜、谷物吃起来更健康。天津市胸科**营养科主任赵萍表示,黑色食物因其高色素含量,比浅色食物有更多的抗氧化剂,可能有助于降低患糖尿病、心脏病和癌症的风险?!叭粘R扯喑孕凇?,会更健康!”

    桑葚—桑葚味道酸美、多汁,是夏天消暑的佳品。桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能。常吃桑葚可以提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容美颜、滋阴补血,润肠通便的功效。不过,需要提醒的是桑葚品性微寒,女性可以避开例假期间食用。

    黑米—黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深,表皮色素抗衰老的效果则越强。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,相当于白米的5倍之多,对预防动脉硬化大有裨益。长期食用黑米,不仅有助于补血还可以促进睡眠。

    黑芝麻—黑芝麻含有丰富的油酸、亚油酸、卵磷脂、维生素E、蛋白质及钙、铁等物质。黑芝麻含油量高达50%以上,尤其是维生素E的含量为植物食品之冠,具有减少血液凝块、防止动脉粥样硬化以及冠心病等作用。


    黑豆—黑豆含有丰富的维生素、卵磷脂等,其中维生素B族和维生素E的含量都很高,维生素E的含量高过肉的7倍。中医认为,“黑豆乃肾之谷”,具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒等作用。

    黑木耳—黑木耳一直享有“素中佳肉”的美誉。黑木耳不仅是极好的防癌食品,能有效清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,还可稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。此外,黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度等作用。吃黑木耳可增加饱腹感,有助于控制体重,保持体形。常食还有益于去除面部色斑,养颜美容。记者 张清

    (天津网-城市快报)
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